Sorbas, un pueblo blanco con mucho encanto, se levanta sobre un peñón rocoso al que rodea un cauce de nombre irónico, el río de Aguas, que aunque parezca seco ha creado lentamente con el paso de miles de años un entorno único de cuevas y charcas conocido mundialmente. El paraje natural de los Yesos de Sorbas lo forman miles de cuevas interconectadas, y por suerte algunas visitables, en las que el mineral de yeso se transforma caprichosamente en cristales transparentes y estructuras únicas. A medio camino entre el Mar Mediterraneo y el Desierto de Tabernas, Sorbas es un lugar ideal para conectar con la naturaleza y retirarse de la masificación, aun estando a apenas 20 minutos de ambos puntos.
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